2009年11月12日 星期四

桃園新屋新香米 天然芋頭香 安全有保障

徵信社,徵信


「桃園新屋新香米天然芋頭香安全有保障」(李明朝報導)





桃園縣曾經是農業大縣,其中新屋鄉內生產的稻米更是全省稻米生產最多的鄉鎮之一,也是稻米輸出的重要農業鄉鎮,新屋鄉內稻米所灌溉水源來自石門水庫,經由桃園大圳及石門大圳將灌溉水引進新屋鄉境內,使新屋鄉擁有豐富乾淨安全的灌溉水源,也才能讓新屋鄉能種出優質的稻米。





水稻一向是國人主要的糧食作物之一,自從我國加入WTO之後,面對自由貿易巿場的競爭,尤其國外的農產品進口的衝擊之下,如何提升稻米品質,一直是農業施政重點及努力的目標,桃園區農業改良場為了幫助農民增加收益,經過10多年育種研究之下,成功研發出桃園三號水稻新品種,商業名稱命為新香。





 或許有人不知,新屋新香米有著香味濃郁宜人的芋頭香,這種香味更符合米飯的食味,和目前國外所流行的香米以爆米花香和茉莉花香是有所區隔,桃園縣新屋鄉農會透過試銷等活動來瞭解消費者的反應,結果新屋新香米獲得相當好的口碑,顯示芋頭香更是受到消費者喜愛的香味;桃園新屋鄉農會推廣股長羅文櫻表示,依據桃園區農業改良場的試驗平均稻穀產量,第一期作6千多公斤,第二期作5千多公斤,產量表現穩定,另外新香米的榖粒大而飽滿、白米外觀晶瑩剔透,其心腹白與蛋白質含量均比台梗九號低。





 桃園三號新香米,目前由新屋鄉良質米產銷班推廣,其中,第七班推廣種植契作20公頃,第八產銷班推廣種植契作120公頃,共計140公頃。





 至於為何會命名為桃園3號新香米,桃園新屋鄉農會推廣股羅文櫻股長說「新香米的生產地、育成地是桃園區農業改良場育成,剛好改良場位置位於新屋鄉,又有香味,所以取名新香,就是為了紀念它的出生地」。





 新屋新香米的米飯不但香Q,更具有清新的芋頭香味,米飯待冷涼後食用,黏彈性及食味仍和熱飯時的評價相同,所以也是做為壽司的最好食料。





 新屋新香米好吃的特性,羅文櫻股長說「新屋新香米存放在攝氏15度C的冷藏庫中儲藏,保持新鮮度,所以不會因為稻米儲藏過久,導致品質下降」。





 新屋新香米桃園區農改場還是持續協助育種,透過篩選、精挑的品種下,創造高品質的稻米;同時新香米安全性高:桃園區農改場也會抽檢及監督,並針對水質、土壤、重金屬殘留、農藥等進行安全檢驗,並擁有農業生產履歷,所以桃園三號新香米是從種植到收割都有紀錄可查的安全稻米。





 羅文櫻股長強調新香米蒸熟後,不但會散發出芋頭香的味道,新香米的米粒大外觀優,尤其米粒白堊質少,吃過的人都讚不絕口。





為了幫助桃園縣農特產品有更多通路,桃園縣農業發展處蔡宗烈處長指出,目前正在建構農業地圖,未來消費者想要購買桃園縣農特產品,如新屋鄉新香米等好吃商品,只要透過農業地圖,很快就可以找到位置及相關資料。





新香米隨著巿場接受度高,近年來行銷主攻小家庭,建立良好的口碑,加上每年生產的產量有限,有時會出現供不應求,想要買新香米的朋友,可以上新屋鄉農會網站或打0800-300313及(03)4772124-208查詢



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