日本的便利商店、連鎖餐廳，在清晨深夜的工作，都沒有日本人願意做，倒是有很多大陸移民因為薪資高，願意輪大夜班；可是這些大陸員工，一來有語言障礙，二來有文化隔閡，特別是讓日本人覺得禮貌不夠周到，為了讓這些大夜班的大陸職員，符合門市的要求，他們還特別為這些勞工舉辦禮儀訓練。
大陸店員：「歡迎光臨！」 走進日本橫濱的便利商店，穿著制服微笑的店員，可能讓您習以為常，其實這些店員都不是日本人，而是來日本求學的大陸學生。店長：「這些大陸員工，在日本人不愛出勤的時間，都願意上班，真的是幫助很大。」
現在日本年輕人，打工挑時段，日夜顛倒的大夜班，時常人手不足，來自中國大陸的學生，成為業者最愛，但是文化和語言障礙有待克服，這間便利商店，乾脆出一本中文待客手冊，連遇到客人該鞠躬鞠幾度，都明文記載，還特地請來會講中文的老師，交他們日本禮儀。
講師朴銀花：「你要放便當的時候，要把塑膠袋攤成四方形，才能把便當放進來。」店員：「那就是這樣，平平的拿進來放進去。」
大陸的服務業，和日本文化大不相同，這間位於東京的快餐店，了解2國服務業的差異，讓大陸員工很困惑，所以每個月辦20次的專題講座，今天的講座主題是，為什麼要對客人微笑呢？大陸店員：「因為客人是神，所以要笑…？」
請來也曾在這間快餐店，打工7年的大陸籍講師，替大陸店員解惑，這間快餐店還要求所有的店長，都得學中文，才能讓大陸店員對快餐店產生向心力。店員：「店長辛苦了，我先走了。」店長：「辛苦了，再見，明天見。」
靠著務實的員工訓練，加上要求店長學中文的用心，這間快餐店，現在分店一間間的開，就靠僱用600名外國員工，來降低人事成本，確保人力資源。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090406/8/1hd93.html
